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　　□通訊員 王典根

　　米飯粒粒念汗水，不惜糧食當(dāng)自悔。你今天所有的節(jié)約，都是為了明天更好的吃飽；你今天所有的“節(jié)口”，都是為了明天更好的生活。

　　國(guó)以民為本，民以食為天。習(xí)近平總書記對(duì)于餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象，他用了8個(gè)字作評(píng)價(jià)：“觸目驚心、令人痛心!”他還引用了古詩(shī)“誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦”，表達(dá)痛心之情。當(dāng)前，我們要把勤儉節(jié)約持家作為一場(chǎng)“自我革命”，使“光盤行動(dòng)”成為一種情感認(rèn)同、行為習(xí)慣、生活態(tài)度，讓全民懂得“愛惜糧食人人有責(zé)，杜絕浪費(fèi)從我做起”的思想革命。

　　思想革命不是請(qǐng)客吃飯，但吃飯問(wèn)題，卻需要量力而行的“自我革命”。我們起步家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制的那個(gè)年代，吃飽穿暖是最基本的生存需求；我們邁入改革開放的那個(gè)時(shí)代，吃好穿好是最起碼的生活保障；我們?nèi)缃褡呓�后“疫”時(shí)代，菜籃籃、米袋袋、錢包包是最標(biāo)配的生命要義，全國(guó)人民實(shí)現(xiàn)了由“吃不飽”到“吃得飽”再到“吃得好”的歷史性轉(zhuǎn)變。

　　打鐵還需自身硬，節(jié)約更需厲行起。毛澤東主席勤儉備至,為全國(guó)人民作出表率。他一生粗茶淡飯，睡硬板床，穿粗布衣，一件睡衣竟然補(bǔ)了73次、穿了20年。還在經(jīng)濟(jì)困難時(shí)期，主動(dòng)要求減薪，降低生活標(biāo)準(zhǔn)，不吃魚肉、水果，生活極為簡(jiǎn)樸。我們周恩來(lái)總理更是勤儉節(jié)約的典范，他要求“一切招待必須是國(guó)貨，必須節(jié)約樸素，切忌鋪張華麗、有失革命精神和艱苦奮斗的作風(fēng)”。這些故事，正如習(xí)近平總書記所說(shuō):“不論我們國(guó)家發(fā)展到什么水平,不論人民生活改善到什么地步,艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的思想永遠(yuǎn)不能丟�！�

　　春種一粒粟，秋收萬(wàn)顆子。我們要知道“一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易”，還要懂得“半絲半縷恒念物力維艱“，更要了解“一粒糧食的前世今生”，從上到下對(duì)“口糧”還是始終要有危機(jī)意識(shí)。今年全球新冠肺炎疫情所帶來(lái)的影響更是給我們敲響了警鐘，如果到飯店吃飯時(shí)，按需點(diǎn)餐，盡量避免剩餐，若有剩余的飯菜可以打包帶回家，更勿忘勤儉節(jié)約從“節(jié)口”做起。我們平時(shí)買菜和糧食的時(shí)候適量購(gòu)買，避免大量購(gòu)入后的存儲(chǔ)不當(dāng)產(chǎn)生的浪費(fèi)，更別忘了洗菜摘菜的時(shí)候要認(rèn)真仔細(xì)，不要將好的部分也一起扔掉，更勿忘節(jié)約用水。

　　口中有糧，心中不慌。我們只有在全社會(huì)統(tǒng)籌節(jié)約風(fēng)尚，弘揚(yáng)節(jié)約美德，倡導(dǎo)節(jié)約理念，樹立節(jié)約意識(shí)，重塑節(jié)約習(xí)慣，從“吃”到“說(shuō)”深知深行“節(jié)約文化”，自覺抵制餐飲浪費(fèi)，讓大家全面?zhèn)鞒小俺缘拿恳涣＜Z食都是勞動(dòng)者們辛苦勞作而來(lái)”的節(jié)儉養(yǎng)德之行。

　　來(lái)源：中國(guó)水利網(wǎng)站 2020年9月23日